Всем доброго времени суток!
Этот вкусный домашний хлеб приготовлен на основе сметаны и сухого молока. Хлеб получается с нежным мякишем, очень похожим на батон. Попробуйте ;)
2,5 ст.л. сметаны
вода до 300 мл
1.5 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
2 ст.л. сухого молока
600 г муки
1 ст.л. отрубей
425 г опары
В мерный стакан положить сметану, долить воды до отметки 300 мл. Хорошо размешать, вылить в хлебопечку. Добавить соль, сахар, муку, отруби и сухое молоко. Влить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и средний цвет корочки. Готовый хлеб остудить на решетке и подавать.
Приятного аппетита!
Этот вкусный домашний хлеб приготовлен на основе сметаны и сухого молока. Хлеб получается с нежным мякишем, очень похожим на батон. Попробуйте ;)
Ингредиенты:
2,5 ст.л. сметаны
вода до 300 мл
1.5 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
2 ст.л. сухого молока
600 г муки
1 ст.л. отрубей
425 г опары
Приготовление:
В мерный стакан положить сметану, долить воды до отметки 300 мл. Хорошо размешать, вылить в хлебопечку. Добавить соль, сахар, муку, отруби и сухое молоко. Влить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и средний цвет корочки. Готовый хлеб остудить на решетке и подавать.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий